Что такое спирулина (Spirulina platensis)?

В некоторых случаях использование нетрадиционных источников биологически активных добавок (витаминов, жирных кислот, незаменимых аминокислот и т.д.) в пище для людей и животных становится необходимостью. Один из таких перспективных источников - цианобактерия микроводоросль Спирулина (Spirulina platensis), одноклеточный фотосинтезирующий организм.

Спирулина является одним из самых древних растений на Земле, с возрастом более 500 миллионов лет. Ее использовали древнеегипетские жрецы, фараоны и племена майя. Этот организм растет в озерах с щелочной водой, содержащей определенные питательные компоненты в строго определенных пропорциях, при достаточном освещении. В настоящее время спирулину производят более чем в 60 странах мира. Особенность "Тяньши" спирулины заключается в том, что она выращивается в естественных условиях на озере Чинхай в Китае и содержит легкоусвояемые заменимые и незаменимые аминокислоты, белки, минералы (Са, К, Р, Cl, Zn, Mg, Fe, Na, Cu, I), витамины (группы B, витамин РР, витамин Е), природные пигменты (β-каротин, хлорофилл), полиненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, гамма-линоленовая и др.).

Сравнительный анализ биохимического состава микроводорослей показал преимущество спирулины перед многими другими источниками. Благодаря богатству белков, витаминов и высших жирных кислот, спирулина широко используется как ценная пищевая и витаминная добавка как для людей, так и для животных.

Спирулина не только представляет собой полноценный продукт питания, но также способствует регуляции иммунитета, увеличивает устойчивость к стрессовым ситуациям (кислородное голодание, нервное переутомление), регулирует уровень холестерина в крови, способствует выводу радионуклидов и оказывает ряд других положительных воздействий на организм. Принимая спирулину, человек лучше адаптируется к новым условиям жизни.

Диетическая добавка (БАД) Спирулина "Тяньши" представлена в двух формах: таблетированной и в виде капсул. Капсула представляет собой оболочку, легко растворяющуюся при приеме внутрь, содержащую дозированный порошок препарата. Капсулирование обеспечивает высокую герметичность и защиту спирулины от воздействия различных негативных факторов внешней среды, таких как кислород, солнечный свет, изменения влажности и кислотная среда желудка.

Применение специальных технологий позволило также производить спирулину в таблетированной форме, что отличается удобством применения и относительно высокой биодоступностью. Таблетки - удобная форма для хранения и применения, отличающаяся точностью дозировки лекарственного вещества. Их производство осуществляется фабрично-заводским способом путем прессования лекарственного порошка спирулины и вспомогательных веществ, таких как желатин, стеарат магния и др.

Существуют различия в процессе всасывания для обеих форм спирулины, в зависимости от приема пищи, особенно жирной или белковой. Таблетированная форма обеспечивает равномерное растворение продукта, легкую абсорбцию и стабильные концентрации в организме, независимо от приема пищи. Преимущество таблеток "Тяньши" также заключается в их меньших размерах по сравнению с капсулами, что делает их удобными для тех, кому трудно глотать капсулы.

БАД Спирулина "Тяньши" также активно используется в косметологии в виде питательной подтягивающей маски для лица. В общем, обе формы БАД Спирулины "Тяньши" имеют свои преимущества, и различия в их эффективности практически не выявлены. Потребители могут выбрать наиболее удобный вариант в соответствии с собственными предпочтениями.